✔ 사업자등록 완료

✔ 즉석판매식품제조가공업 완료

✔ 통신판매업신고 완료

✔ 위생교육 이수 완료

✔ 생산물배상책임보험 가입

✔ 건강진단검사 완료

​"미담은 허가받은 근린생활시설에서 깨끗하게 조리합니다."

호두강정 이야기

미담 호두는 최고등급 브랜드 프리마베라 햇 호두반태를 사용하고 있습니다. 

호두의 처음 상태는 이렇게 잔부스러기가 많아요. 이 불순물들이 떫은 맛을 만들고 미관상 좋지 않지요. 

때문에 삶아내는 과정을 통해 불순물들을 제거하고 깨끗하게 조리하고 있습니다.

무심코 집어 먹을 땐 몰랐는데 호두500g에서도 이렇게나 많은 불순물들이 나온답니다.

깨끗하게 씻어 나온 호두에 바삭함을 더해 주기 위해 오븐에서 건조 과정을 거쳐요. 

오븐에서 깔끔하게 건조되어 나온 호두의 바삭함은 말로 표현할 수 없답니다.

바삭한 호두 위 미담의 황금비 소스를 입혀요. 여기서 핵심은 당도가 적당해야한다는 것!

너무 달지 않으며 호두 본연의 맛을 느낄 수 있다는 점이 미담 특제 소스의 포인트에요!

골고루 소스가 입혀진 호두는 한번 더 오븐에서 구워지고 있어요! 튀기지 않아 더 건강한 미담 호두강정!​

기름에 튀기는게 빠르고 쉽지만, 시간이 흐를수록 기름내가 나고 좋지 않아요. 

튀겨진 답례품은 집에서 나중에 드시기 때문에 기름내가 느껴질 수 있어요.

미담 호두강정은 이런 사소한 부분 하나하나 생각하며 만들고 있답니다.

뭉친 부분 없이 깨끗한 코팅의 호두강정. 코팅이 너무 두꺼우면 지나치게 달아 물릴 수 있어요.

얇고 깨끗한 옷의 미담 호두강정은 본연의 맛도 살아있답니다! 한번 드시면 손을 떼지 못할 거에요!

<상품 정보 고시>​

* 제품명: 호두강정
* 제품유형: 견과류 가공품
*제조원: 경기 부천시 원미동 130-1
*유통기한: 별도 표기
*반품교환: 구입처 및 판매원
*보관방법: 서늘한 곳에 보관
*원재료명: 호두(미국), 물엿, 비정제원당, 정제수